オルチニンたっぷり☆しじみと豆腐の味噌汁 レシピ・作り方

オルチニンたっぷり☆しじみと豆腐の味噌汁
  • 約10分
  • 300円前後
えだ豆カシューナッツ♪
えだ豆カシューナッツ♪
新鮮なしじみと豆腐で美味しい味噌汁を作ってみました。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 しじみはザルに入れて水洗いしておきます。
  2. 2 鍋に水と昆布を入れて火にかけます。
  3. 3 すぐにしじみも加えます。
  4. 4 アクが出たらとります。
  5. 5 冷凍角切り豆腐を加えます。
  6. 6 味噌を溶かします。
  7. 7 ひと煮立ちしたら火を止めてください。
  8. 8 器に盛りつけて完成です。

きっかけ

新鮮なしじみと豆腐で美味しい味噌汁を作ってみました。

おいしくなるコツ

昆布でダシをとるとひと味違いますよ。

  • レシピID:1240038965
  • 公開日:2018/07/17
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