ラー油効かせて☆ピリ辛おろし素麺 レシピ・作り方

ラー油効かせて☆ピリ辛おろし素麺
  • 約10分
  • 100円以下
えだ豆カシューナッツ♪
えだ豆カシューナッツ♪
ラー油をピリッと効かせて冷たいおろし素麺を作ってみました。

材料(1人分)

  • 素麺 100g
  • 大根 5cmぐらい
  • 三つ葉 2本ぐらい
  • ラー油 15滴ぐらい
  • 麺つゆ 20cc
  • 80cc

作り方

  1. 1 素麺は指定時間茹でておきます。
  2. 2 大根をおろしておきます。
  3. 3 めんつゆと水を合わせておきます。
  4. 4 三つ葉は粗みじん切りにします。
  5. 5 そうめんを器に盛り付けます。
  6. 6 大根おろしをトッピングします。
  7. 7 つゆをかけます。
  8. 8 三つ葉をトッピングします。
  9. 9 ラー油を垂らして完成です。

きっかけ

ラー油をピリッと効かせて冷たいおろし素麺を作ってみました。

おいしくなるコツ

ラー油の量はお好みで調整してください。

  • レシピID:1240038843
  • 公開日:2018/07/12
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