あり合わせ茶碗蒸し☆インゲンと鳴ると！ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
卵を溶き、だし汁、酒、みりん、塩と混ぜる。
そして1～2回、濾す。 - 2 茶碗にカットした鳴門、戻した干し椎茸、インゲン、柚子の皮を加え、醤油で和える。
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3
蒸し器で蒸す。
強火で６～７分、弱火で6～7分。
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じゃが塩2018/05/01 14:58
うどんのだし汁でしょっちゅう作ってます。ごちそうさまでした♪
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