自家製タレで☆ジューシー棒々鶏 レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏胸肉です。皮を剥ぎ取ってもそのままでも構いません。

   

2. 2 大きめの鍋にたっぷりの水（分量外）を入れて火にかけます。沸騰したら鶏胸肉を入れて火を止めてください。この状態で2時間を放置します。水は3リットル程度を見安にしてください。

   

3. 3 キュウリは細切りにします。

   

4. 4 ミニトマトは半分にカットします。

   

5. 5 レタスは手でちぎって水洗いしておきます。

   

6. 6 2時間経過しました。

   

7. 7 ザルに取り水気を切ります。

   

8. 8 皮を剥ぎ取りまな板に載せます。

   

9. 9 縦半分に切ります。

   

10. 10 5ミリぐらいにスライスします。

    

11. 11 レタスを器に盛りつけてください。

    

12. 12 鶏胸肉を盛り付けます。

    

13. 13 キュウリとミニトマトを添えます。

    

14. 14 タレの材料を器に入れて混ぜ合わせます。

    

15. 15 タレをかけて完成です。