磯の香り☆岩のりたっぷり肉うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1 ゴボウはささがきにして水にさらします。

   

2. 2 芋の茎は5cmぐらいに切って水に浸し戻します。

   

3. 3 鍋に水と昆布、長ネギの青い部分を入れて火にかけます。

   

4. 4 沸騰したらゴボウを加えます。

   

5. 5 椎茸は薄切りにします。

   

6. 6 椎茸を加えます。

   

7. 7 長ネギの白い部分は斜め切りにします。

   

8. 8 豚肉と芋の茎を加えます。

   

9. 9 調味料を全て入れて味付けします。

   

10. 10 長ネギを加えてひと煮立ちしたら火を止めてください。

    

11. 11 乾麺を使います。

    

12. 12 指定時間茹でます。

    

13. 13 どんぶりに麺を入れます。

    

14. 14 スープをたっぷりかけてください。

    

15. 15 長ネギをトッピングします。

    

16. 16 岩のりをたっぷりかけて一味唐辛子をふりかけて完成です。