トリムネとごぼうのおとしあげ レシピ・作り方
材料（4人分）
- トリムネ肉 1まい
- ごぼう 1/2本
- 天ぷら粉 100g
- 水 150cc
- 塩コショウ 適量
- 酒 大1
作り方
- 1 トリムネを細かく切り、塩コショウと酒をふる
- 2 ごぼうは細くきり、水にさらしてからざるにあげる
- 3 天ぷら粉と水をよく混ぜ合わせて、トリムネとごぼうを加えて混ぜる
- 4 170℃の油に食べやすい大きさに落として揚げる
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