とりつくね レシピ・作り方

とりつくね
  • 約30分
よっちごはん
よっちごはん
あまから照焼きのつくね

材料(4人分)

  • 鶏ももひき肉 400g
  • 玉ねぎ 1/2こ
  • パン粉 100cc
  • 1つ
  • 大1
  • 小1/2
  • ☆醤油、酒、みりん、砂糖 大2

作り方

  1. 1 ☆以外の材料をすべてあわせて良く練る
  2. 2 食べやすい大きさの小判がたに成型し、油を熱したフライパンで両面きつね色にやく
  3. 3 ☆を加えふたをして中まで火を通す
  4. 4 ふたをとり、煮詰める

きっかけ

鶏ひき肉消費に

  • レシピID:1240035843
  • 公開日:2018/01/23
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