ゴーヤとひき肉の五目炒飯！ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ゴーヤを半月切りにし、塩揉みし、しんなりしたらサッとすすいで水気を切る。
-
2
フライパンに油をしき、溶いた卵を炒める。
強火で１分。
一旦取り出す。 -
3
フライパンに再度油を敷き、ひき肉・１・刻んだ人参とネギを炒める。
全体に油が回ったら塩コショウひとつまみを振る。 -
4
そして２とごはんを加え、ひと炒め。
塩コショウひとつまみと醤油で味付け。
完成。
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