豆乳シチュー粕&白みそ仕立て レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏肉は薄めに切って、お野菜は好きな大きさに切ってお鍋で塩胡椒をして炒める
- 2 ある程度炒まったら豆乳を少しづつ入れてダマにならないように中火で煮詰めていく
- 3 お野菜が柔らかくなったら粕と白みそを入れてトロととするまで煮る
- 4 最後に茹でたブロッコリーを彩りよく入れて盛り付ける
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