まぐろの南蛮漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、人参、青じそは薄く千切りにしておく
-
2
鮪は塩で下味をつけたら片栗粉をまぶして油でカラッと揚げる
-
3
かんたん酢に砂糖を混ぜてタッパーに入れ揚げたての鮪を油を切って漬け込む
-
4
その上に千切りにした玉ねぎ、人参、青じそを全部入れて蓋をして上下を2、3回ひっくり返し全体に酢をまわしておく
- 5 半日〜1日お好みで漬け込んだら出来上がり
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