手作り関東風関西風ミックスすき焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豚バラ肉としらたきは食べやすい大きさに切ります。えのきは根本を切ります。ネギは斜め切りにします。白菜はざく切りにします。豆腐は8等分くらいに切ります。
- 2 鍋に醤油とみりんと砂糖をいれて、沸騰させます。沸騰したら、豚バラ肉としらたきとえのきと白菜ともやしと豆腐をいれて中火で5分煮込みます。
- 3 2に火がとおったら、ネギをいれて5分煮たら出来上がり。
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