リメイク版大根の千枚漬け レシピ・作り方

リメイク版大根の千枚漬け
  • 1時間以上
デュークレモン
デュークレモン
簡単にできる千枚漬けです。塩で揉むことで柔らかくおいしくなります。

材料(4人分)

  • 大根 200g
  • 砂糖 大さじ3
  • 大さじ7
  • 小さじ1

作り方

  1. 1 大根は皮をむいて、薄い輪切りにします。輪切りにしたら、塩で揉みます。
  2. 2 1に酢と砂糖を入れて、冷蔵庫で半日つけたら出来上がり。

きっかけ

母から教えてもらったレシピです。

  • レシピID:1240032571
  • 公開日:2016/12/04
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