シソの実つぶつぶ☆ゴーヤの山掛け【おつまみ小鉢】 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
ゴーヤを半月切りにし、塩で揉む。
そして３０～６０秒茹で、冷水で〆る。 - 2 長芋をすりおろし、お酢を混ぜる。
-
3
１と２を合わせ、シソの実を飾る。
完成。
わさびと醤油で、どうぞ。
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