夏を味わう☆お味噌汁【ニラ&ナス】 レシピ・作り方

夏を味わう☆お味噌汁【ニラ&ナス】
  • 約10分
  • 100円以下
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
韮@血行促進で、クーラー病&冷え性対策。

材料(2人分)

  • ナス 1本
  • ニラ 一束
  • 出汁の素 小さじ1
  • 味噌 20グラム
  • 2カップ

作り方

  1. 1 鍋に水、皮をむき細ぎりにしたナスを加え、火に掛ける。
  2. 2 なすが柔らかく煮えたら、出汁の素と味噌をとき、ニラを加える。
  3. 3 しんなりしたら完成。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

  • レシピID:1240021768
  • 公開日:2014/09/24
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