手巻き寿司の為のマグロヅケ レシピ・作り方
材料(3人分)
- マグロ 1柵
- 醤油 大2
- みりん 大2
- 刻みニンニク 小2
- 酒 大1
作り方
-
1
酒、みりんを小鍋に入れて火にかけ、アルコールを飛ばす。
火を止め、醤油を合わせて冷ましておく -
2
マグロを食べやすい大きさに切り、1のつけタレと刻みニンニクにつける。
10分ほどでよい。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- マグロ
よっちごはん
主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。
『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。
ケーキとパンを作るのが大好き♪
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する(
0
件)