じゃーじゃー麺 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 フライパンで豚ひき肉、みじん切りした生姜とニンニクを炒め、色が変わったら玉ねぎを入れる。
- 2 甜麺醤、砂糖、醤油、酒を加えたら水を入れてひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
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3
冷種中華の麺を袋の表示通りにゆでて冷水で絞め、皿にもる。
冷やした2の肉みそ、千切りしたきゅうりと薄切りしたトマトを乗せる。
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- カテゴリ
- 冷やし中華
よっちごはん
主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。
『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。
ケーキとパンを作るのが大好き♪
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ずぼらった2023/08/01 09:16ごちそうさまでした♪
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