茹でイイダコの刺身 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 イイダコに塩をまぶし、軽く揉む。
-
2
鍋にお湯を沸かし、生姜の薄切りを加え、1を茹でる。
タコを入れたら火を止め、余熱で。 - 3 4~5分、タコに熱が通ったら、冷水にさらし、食べやすくカットする。
-
4
ゆずを絞って、完成。
わさび醤油でどうぞ。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- たこ
とりあえず乾杯
医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する(
0
件)