我が家のお雑煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 鳥肉は小間切りにします

   

2. 2 しいたけは　千切り
   大根　人参は皮を剥き　いちょう切り
   里芋は皮を剥き　１ｃｍ輪切り　大きい場合は輪切りの半カット

   

3. 3 鍋にお水と１の鳥肉を入れて火をつけます
   中火で　鳥肉に火が通るまで火を入れます

   

4. 4 鳥肉に火が通ったら　２の野菜を入れて　１０分火を入れます

   

5. 5 ねぎは小口切りにしておきます

   

6. 6 ４の野菜に火がとおったら　★で味をつけます

   

7. 7 お持ちを焼きます　焼けたら　お湯に一度つけてから　お椀に入れます

   

8. 8 つゆを入れます

   

9. 9 ねぎを載せ　三つ葉を乗せたら完成です