ヘルシー具沢山☆煮込みそば【里芋&さつま揚げ】 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
さつま揚げ、大根¥、里芋を食べやすく揃えてカットする。
里芋は水にさらしておく。 - 2 鍋に6~8倍程度の水で割った麺つゆの素、昆布、1を加え、火に掛ける。
- 3 5~10分、具材が柔らかく煮えた頃合、蕎麦を加え、さらに煮込んでいく。
-
4
2~3分、蕎麦が煮えたら完成。
刻みネギ、柚子の皮を散らして。
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- カテゴリ
- あったかい蕎麦
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