ピーマンのニンニク味噌炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- ピーマン ４個
- ニンニク味噌 小さじ１
- 酒、みりん 小さじ１
- 塩コショウ、ごま油 少々
作り方
- 1 ニンニク味噌を、酒と味醂で溶かしておく。
- 2 ピーマンを細切りにする。
-
3
熱したフライパンにごま油をしき、２を炒める。
強火。 - 4 全体に油が回ったら塩コショウをし、１のタレを加える。
- 5 タレの水気が飛び、味が絡んだら完成。
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- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- 炒め物
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