コマ玉のおろしポン酢 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
小松菜を３０～６０秒ほど、下湯でする。
そして冷水にさらし、水気を絞ってザく切り。 - 2 タマゴを溶き、１と麺つゆの素を混ぜ合わす。
-
3
熱したフライパンに油をしき、２を焼く。
空気を含ますようにかき混ぜ、７～８割固まったら成形する。 -
4
ダイコンをおろし、余分な水分は絞る。
そして３に乗せ、ポン酢を掛ければ完成。
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- カテゴリ
- 小松菜
- 料理名
- 卵焼き
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