フキとチクワのごま油炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 フキとチクワを揃えて細切りにする。
-
2
フライパンにごま油をしき、鷹の爪を加え香りがでたら、１を炒める。
中火～強火。 - 3 全体に油が回ったら、酒、みりん、醤油、砂糖を加える。
- 4 そして汁気がなくなり味が染みこんだら、完成。
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