フキとタケノコと揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
油揚げをキッチンペーパーなどで押さえつけ、油をふき取る。
そして細切り。 - 2 鍋に水、出しの素、１の油揚げ、一口大にカットしたフキとタケノコを加え、火にかける。
-
3
沸騰したら火を弱め、酒、醤油・みりんを加え、煮た出せないよう煮込んでいく。
落し蓋をする。 - 4 汁気が半分以上へったら完成。
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- カテゴリ
- ふき
- 料理名
- 煮物
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骨付き鶏2012/02/24 14:23
たけのこなしですが、美味しくできました。ありがとうございました。
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