トロトロ♡白菜のスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎは繊維を切るように薄切りにする。白菜は千切りにする。
- 2 鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎが飴色になるまで炒める。白菜を加えてしんなりしたら、水500ccを加え、火が通るまで加熱する。
- 3 コンソメを加え野菜が溶けはじめとろみがつくまで加熱したら、バターを加え、塩・胡椒で味を調える。
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