季節のおつまみ★タケノコのスパイス炒め レシピ・作り方
材料（約2人分）
- たけのこ（水煮） 200ｇ
- にんにく（すりおろし） 小さじ1
- サラダ油 大さじ1
- マスタードシード 小さじ1
- ●カイエンペッパー 小さじ1/2
- ●ターメリック 小さじ1/2
- ●塩 少々
- レモン汁 小さじ1
作り方
- 1 たけのこを2cm角に切る。
-
2
フライパンにサラダ油、マスタードシードを熱し、
シードが爆ぜたら、1、にんにくを加える。 - 3 火が通ったらレモン汁を加えて火を止め、●を混ぜ合わせる。
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