パンチが効いてる★モロヘイヤ奴豆腐 レシピ・作り方

パンチが効いてる★モロヘイヤ奴豆腐
  • 5分以内
  • 100円以下
ayatoy
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ナムル風に味付けしたパンチの効いたネバネバのモロヘイヤをかけて、夏にうれしい元気が出そうな冷ややっこに仕上げました!

材料(1人分)

作り方

  1. 1 モロヘイヤを熱湯でゆで、冷水にとって水気を絞り、粘りが出るように包丁でたたく。●を加えて、混ぜ合わせる。
  2. 2 食べやすい大きさに切った豆腐を器に盛り、1、醤油、白ごまをかける。

きっかけ

少しだけ余ったモロヘイヤを使い切りたかったので。

おいしくなるコツ

醤油は風味付けなので、ごく少量でOKです!

  • レシピID:1230026637
  • 公開日:2021/08/27
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カテゴリ
冷奴簡単おつまみモロヘイヤ木綿豆腐
料理名
モロヘイヤ奴豆腐
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