デトックス★めかぶ梅大根 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 大根 5cm
- 乾燥刻みめかぶ 大さじ1
- 梅干し 1個
- めんつゆ（3倍濃縮） 小さじ1/4
作り方
- 1 大根は皮のまま1cmの輪切りにして、ひたひたの水と共に鍋に入れて、蓋をして透き通るまで、煮る。
- 2 乾燥めかぶを熱湯で戻し、ちぎった梅、めんつゆと混ぜ合わせる。
- 3 器に1を汁ごと盛り、2をかける。
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- 料理名
- めかぶ梅大根
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