お惣菜のかき揚げで　カラッとかき揚げうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1 買って来たかき揚げはキッチンペーパー２枚で包みタッパーに入れる。3時間経ったらタッパーを裏返す。更に3時間おく。

   

2. 2 油がしっかりキッチンペーパーに移ります。

   

3. 3 アルミホイルを敷いてオーブントースターで５分焼く。

   

4. 4 かき揚げの周りに焦げ目がつくくらいが美味しいです。

   

5. 5 うどんはこちらを使いました。たっぷりめの熱湯で茹で、よくほぐしておく。

   

6. 6 温めた器に麺つゆを入れる。

   

7. 7 うどんを器に入れて熱湯を注ぐ。

   

8. 8 器にかき揚げと春菊を置いて七味をかけて出来上がり。