茄子と鶏肉とこんにゃくの煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
なすは、アク抜きのため、塩水につける。
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2
こんにゃくも、16等分にして、アク抜きのため下茹でする。
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3
鶏もも肉は、2センチくらいの大きさに切り、塩胡椒をして、フライパンでいためる。
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4
3のフライパンになすといたこんにゃくをいれ、まぜながら、いためる。
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5
水と調味料をいれ、味が含むまで煮たらできあがり。
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くっちゃん22
我が家でつくってる料理を記録しています。簡単なレシピを心がけています。撮影のセンスもありませんが、参考にしていただければ、嬉しいです。
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