香ばしい♪黒はんぺんと大根の煮物 レシピ・作り方
材料（約2人分）
- 黒はんぺん 8枚
- 大根 8cm
- 長ネギ 10cm
- ●だし汁 300cc
- ●みりん 小さじ2
- 万能ねぎ（刻んだもの） ひとつかみ
作り方
- 1 大根は厚さ1cmの半月切りにし、長ネギは長さ5cmに切る。
- 2 黒はんぺん、1をグリル等で両面焼き色がつくまで焼く。
- 3 鍋に●、大根を入れ、フタをして、火が通るまで煮る。黒はんぺん、長ネギを加え、長ネギに火が通るまで加熱する。
- 4 器に盛り、仕上げに万能ねぎを添える。
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- 黒はんぺんと大根の煮物
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