自家製醤油麹で鶏肉照り焼き レシピ・作り方
材料(4人分)
- 鶏肉 2枚
- 自家製醤油麹 大さじ2
- 料理酒 大さじ2
- 砂糖 小さじ2
- 青梗菜 1袋
作り方
- 1 鶏肉に、醤油麹、料理酒、砂糖をいれて、混ぜ込み、2時間くらいおいておく
- 2 そのままフライパンにいれ、両面を焼く。強火にすると焦げるので、中火くらいに。
- 3 青梗菜は、好きな長さにきりわけ、2のフライパンにいれます。
- 4 全てに火がとおればできあがりです!
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くっちゃん22
我が家でつくってる料理を記録しています。簡単なレシピを心がけています。撮影のセンスもありませんが、参考にしていただければ、嬉しいです。
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