トマトそうめん レシピ・作り方

トマトそうめん
  • 5分以内
  • 300円前後
hina- mama
hina- mama
お一人様ランチや副菜としても◎

材料(1人分)

作り方

  1. 1 そうめんは表記通り茹でる
  2. 2 ベーコンは1cm幅にきる
  3. 3 トマトはみじん切り、玉ねぎはすりおろし(すりきれなかった部分はみじん切り)
  4. 4 フライパンでベーコンをカリッとやく
    ※油はひかないで!
  5. 5 ベーコンが焼けたら、まいたけ、みじん切りにした玉ねぎを一緒に炒める
  6. 6 玉ねぎに火が通ったら、トマト、すりおろした玉ねぎ、【調味料】を入れて水分が無くなるくらいまで炒める
  7. 7 そうめんにかけて完成!
  8. 8 ※チーズやバジルをかけてもいいと思います!

きっかけ

そうめんが余ってたので【お一人様ランチ】で考えてみました♡ 家に粉チーズと乾燥バジルがあったらかけてたな~

  • レシピID:1230019343
  • 公開日:2019/06/10
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カテゴリ
簡単夕食アレンジそうめん素麺・冷麦トマト全般5分以内の簡単料理
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