スキレットを使って！とろろの月見焼き レシピ・作り方
材料（約2人分）
作り方
- 1 卵を卵白と黄身に分け、卵白をボウルに入れ、軽く泡立てる。
- 2 すりおろした長いも、マヨネーズをボウルに加えてよく混ぜ合わせる。
- 3 ごま油を熱したスキレットに2を流し入れ、底に焼き色がつくように焼く。
- 4 仕上げに、卵黄、もみのりを乗せ、めんつゆをかける。
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- とろろの月見焼き
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