空心菜を使った麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
フライパンでひき肉をオリーブオイルで炒める。
次に2㎝ほどに刻んだ空心菜を入れて軽く炒める。 -
2
カップ半分の水を入れ、賽の目に切った木綿豆腐を入れる。
豆腐は四角いままでもいいが、手で軽くつぶしながら入れるもよし。 - 3 創味シャンタンなどの中華味の素、コチュジャン、塩少々、味噌少々を入れて軽く混ぜる。
-
4
煮立ってきたら、カップ1杯分の水で溶いた片栗粉をゆっくり回すようにフライパンに注ぐ。
再び煮立つ頃に火を止めて完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- マーボー豆腐（麻婆豆腐）
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
