マグロのステーキキムトマソース レシピ・作り方
材料（２人分）
- マグロ（お刺身用） ２さく
- オリーブ油 ５g
- 白菜キムチ ４０g
- トマトケチャップ ＊ 大さじ１
- タテギ ＊ 小さじ１
- 酒 ＊ 大さじ１
- 液体パルスウィート ＊ ３g
- 粉とうがらし ＊ 少々
作り方
- 1 マグロはさくのまま、オリーブ油を熱したフライパンで転がしながら表面を焼き、取り出して一口大に切り。
- 2 白菜キムチはみじん切りにし。
- 3 １のフライパンに２＋＊を入れて一煮立ちさせ。
- 4 お皿に１を盛りつけ、３をかけたら出来上がり。
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