マグロの麹ポンカルパッチョ レシピ・作り方
材料（２人分）
- マグロ（お刺身用） ２さく
- 麹ポン ＊ 大さじ２
- 醤油 ＊ 大さじ１
- 液体パルスウィート ＊ ５g
- ごま油 ＊ ５g
- 小口切りネギ 少々
作り方
- 1 マグロは１cmくらいの厚さに切り。
- 2 ボールに１＋＊を入れてサックリあえ。
- 3 冷蔵庫で１０分くらいなじませたら出来上がり。（小口切りネギをパラパラ）
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