チーズ入りトマト雑煮 レシピ・作り方

チーズ入りトマト雑煮
黒右衛門
黒右衛門
お正月のお餅が余ったので、トマトの水煮缶を使って洋風のの雑煮にしてみました。

材料(2人分)

  • ホールトマト(水煮缶) * 1缶
  • 水 * 100cc
  • チキンコンソメ * 5g
  • 液体パルスウィート * 10g
  • 黒粗挽きコショウ * 少々
  • 味噌 小さじ1
  • お餅 2個
  • スライスチーズ(溶けるタイプのもの) 1枚
  • 小口切り細ネギ 大さじ1

作り方

  1. 1 お餅は、ウォータオーブンで10分焼き。
  2. 2 鍋に*を入れて火にかけ、味噌を加えて一煮立ちさせ。
  3. 3 お茶碗に2を入れて、スライスチーズをのせ+小口切り細ネギをパラパラしたら出来上がり。

きっかけ

お正月のお餅が余ったので、トマトの水煮缶を使って洋風のの雑煮にしてみました。

  • レシピID:1230008612
  • 公開日:2013/01/04
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