簡単☆具沢山味噌ラーメン♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
お鍋か深めのフライパンに油を熱し、薄切りにしたにんにくを加えます。
香りが立ったら、玉ねぎ・挽肉を加えます。
塩・こしょうをします。 -
2
食べ易い大きさにカットした、白菜・キャベツを加え、しんなりするまで炒めます。
ニラか小ネギ、もやしをどかっと加えます。 -
3
水を加え、煮立ったら灰汁を取ります。
水と添付の味噌、自宅の味噌、お好みで少量の鶏ガラスープの素を加え、煮込みます。
最後にコーンを加え、火を止めます。 - 4 茹でた麺にどっさりと具材を盛り付け、タレをかけて出来上がりです。
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- 料理名
- 味噌ラーメン
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