鮪とネギのにんにく醤油和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- マグロ(お造り用 柵) 160g
- ☆塩(藻塩) 小さじ１／２
- ☆オリーブオイル 小さじ1.５
- ☆レモン汁 小さじ２〜３
- 青ネギ ２本
- わさび醤油 小さじ２
作り方
-
1
マグロ…1.５㎝角に切り、☆塩(あれば藻塩など)を振りかけ、
☆オリーブオイル、レモン汁をかけて全体にしっかりといき渡らせる→冷蔵庫で数時間馴染ませる -
2
「にんにくのオイル醤油漬け」をかけて
青ネギ(小口切り)をたっぷり和えて、わさび醤油で味を整える
※画像は自家製きゅうりのピクルスもみじん切りで加えています
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かあちゃんごはん♡
毎日の食事作り。栄養と彩りを意識しつつも、やはり手早く簡単も欠かせない❣️そんな日々のかあちゃんレシピを投稿いたします٩( ᐛ )و
材料を「洗う」表記は省略させていただいております♪
※我が家は全般的に薄味ぎみかと思われますので、味見をして調味料の加減をお願いいたします♡
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