プリップリ！セロリ&シーフード炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 冷凍ロールイカ 170g
- 特々大海老 ２尾
- ☆片栗粉 大さじ１
- セロリ 80〜100g
- じゃがいも(メークイン) 小１個
- ミニトマト ２〜４個
- ★オリーブオイル 大さじ２
- ★にんにくチューブ 小さじ１
- ★白ワイン 大さじ１
- ★ハーブソルト 適宜(２つまみほど)
作り方
-
1
冷凍ロールイカ…解凍して両面に飾り包丁を入れ、焼くと縮むので大きめに切る
海老…背ワタを取り☆片栗粉をまぶしてよく洗う
セロリ…２㎝弱の斜め切り -
2
じゃがいも…洗って皮ごとラップで包み電子レンジにかけ、皮を剥く→１㎝厚さほどに切る
※下記(きっかけ枠)注意事項あり -
3
フライパンに★オリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ海老、イカ、セロリ、じゃがいも、ミニトマトを順に入れて炒め
★白ワインを加えアルコールが飛んだら★ハーブソルトで味を整える
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毎日の食事作り。栄養と彩りを意識しつつも、やはり手早く簡単も欠かせない❣️そんな日々のかあちゃんレシピを投稿いたします٩( ᐛ )و
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