【フライパンで】洗い物が少ない豆腐ハンバーグ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
MomoMama
全ての作業をフライパンで行うので洗い物が少ない！パパッと30分以内で作れるハンバーグです！豆腐とおからパウダーでヘルシーなのにボリューミーなのもポイント！
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎをみじん切りにする。
※私は生のまま使いましたが、玉ねぎのシャキシャキ感が嫌な方は予めレンジでチンしてください！ -
2
●の材料を全てフライパンに入れる。
※豆腐は水切り不要です
※フライパンはテフロン加工のものを使用してください
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3
フライパンの上でよく捏ねる。
※手袋をすれば手も汚れず◎
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4
四分割し、成形する。多少フライパンに肉だねが残ってても、煮込んじゃうので気にせずOK！
※私は片手でちゃちゃっと適当に成形しました。
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5
中火で蓋をし、片面4分ずつ焼く。
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6
◯を加え、ソースを絡めながら4〜5分煮込んだら完成！
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MomoMama
食品メーカーで働く2児の母
自分用の備忘録も兼ねてレシピ公開してます
【保存版】･･･我が家でのリピート高めのレシピ
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【フライパンで】
【低温調理】
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＊愛用品＊
電気圧力鍋PC-MA4(アイリスオーヤマ)
石窯ドーム ER-XD100(東芝)
アイラップ
無水鍋(cotta)
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