すき焼き風鍋焼きうどん★1人ごはんにぴったり〜5〜 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
白菜の芯は細めに切り、葉は食べやすい大きさに切る。長ネギは斜め薄切りに、水菜は3〜4㎝長さに切る。
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2
☆を煮立たせて、牛肉と白菜の芯を加えて、白菜の芯が柔らかくなるまで煮る。
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3
2に、うどんを加えてほぐしたら、残りの野菜の白菜の葉、長ネギ、水菜を加える。
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4
水菜や長ネギがしんなりしたら、卵を落とし入れて、蓋をして煮る。卵が美味しく固まったら、完成です。
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さくすず
ご覧いただきまして、ありがとうございます。
自粛期間中、外食も出来ず毎日3食作りながら、家族に家でも食を楽しんでもらいたい！私自身も作るモチベーションとなるものはないかと考え、初めてレシピを公開することに致しました。
お料理も食べることも大好きです。
長年、主婦として作ってきた様々なレシピをご紹介いたします。
1人でも多くの方がお試しくだされば嬉しいです。
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3 件
つくったよレポート（3件）
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chiharu-mama2024/03/13 20:26
牛肉ではなく豚肉ですがとっても美味しく出来ました♥️お野菜たっぷりで大満足でした!!(v^ー°)
子供にも好評でした♥️最後にご飯を入れておじやにしました♥️♫ -
フジヤマン2020/12/29 14:14
参考にさせて頂きました。ありがとうございます。卵がいいですね。 -
ねこのしろ2020/12/04 18:40
おいしくできました。
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