子供も大好き「ソムタム」 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
青パパイヤの皮をむき、千切りまたはさかがきにする。
- 2 1と、他の材料全てをボールにいれ、めん棒でピーナツを潰しながら、青パパイヤを叩く。
- 3 ときどき全体を混ぜ合わせ、パパイヤに味が染み込んだら出来上がり。
- 4 ※その他、インゲン、干し海老、ニンニク、唐辛子などをいれても美味しいです。また、砂糖はパームシュガーを使うとより本格的になります。
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