キャベツと揚げ玉 レシピ・作り方

キャベツと揚げ玉
  • 5分以内
  • 100円以下
South島
South島
副菜にぴったり!揚げ玉プラス麺つゆの最強コンビにキャベツを合わせました。ご飯がススム一品です。

材料(2人分)

  • キャベツ 2〜3枚
  • 揚げ玉 大さじ3
  • 麺つゆ 小さじ1
  • ゆかり ひとつまみ

作り方

  1. 1 キャベツを一口大に切る
  2. 2 フライパンにキャベツと揚げ玉を入れ火にかける
  3. 3 キャベツがしんなりしたら、麺つゆをかけ、炒め合わせる
  4. 4 お皿に盛り付けたら、ゆかりをかける

きっかけ

キャベツを使った副菜を考えているとき、ふと揚げ玉が余っていることを思い出して作りました。紅生姜を入れたかったのですが、なかったのでゆかりをかけたところ、おいしく出来上がりました。

おいしくなるコツ

ゆかりは、かけすぎると塩辛くなってしまうので、ふりかける程度でOKです。

  • レシピID:1220024806
  • 公開日:2020/10/20
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キャベツ
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