ちょっとリッチに☆しゃぶしゃぶ鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
水と顆粒だしを混ぜて
鍋に入れ沸騰させる -
2
まいたけをさいてほぐしておく
ごぼうはささがきこぼうにし、あく抜きをして、水を切っておく
白滝は水洗いし、水を切り、食べやすい長さに切る - 3 大根、ニンジンはピーラーでスライスしておく
-
4
沸騰しただしに
ごぼう、白滝、まいたけをいれ
5分ほど煮る -
5
あとは大根、ニンジン、お好みのお肉をしゃぶしゃぶして召し上がれ☆
タレはお好みで
ポン酢+大根おろし
ごまだれ+ラー油
-
6
今回はちょっといいお肉で
もち豚と能登牛で
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