食べる！ボディメイクスープ〔味噌バターコーン〕 レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏肉を食べやすい大きさに切りましょう。
   
   ☆我が家はササミか胸肉が基本。もも肉を使いたい方は皮なしで！解凍しなくても大丈夫！
   
   写真はストックしている国産ささみ1kg780円！

   

2. 2 野菜やきのこを用意しましょう。具材は何でもOKです！
   
   ☆今回はキャベツ、もやし、ちんげん菜、椎茸、えのき茸、ぶなしめじ、コーン、豆腐を用意しました。これを全部使います！

   

3. 3 野菜も食べやすい大きさに切りましょう。
   
   大きなお鍋に肉、野菜、きのこ、水、◎を入れて火にかけます。
   
   野菜から水分が出てかさが減るので、たくさん入れても大丈夫です。

   

4. 4 野菜に火が通ってしんなりしたら、アクを取ります。
   
   そして、◉味噌と◉すりごまを加えて溶かします。
   
   ☆妊娠中の方は塩分を調整して下さいね。味もお好みで。

   

5. 5 豆腐を加え、最後にバターを溶かしたら出来上がり。

   

6. 6 いただきます！

   

7. 7 ☆我が家はササミを切りません。ササミ一本あたり45kcal、蛋白質約10gと、食べる時に計算しやすいからです。
   
   ☆切って煮込むだけの簡単レシピなので、忙しいママにもオススメです。