食べる！ボディメイクスープ〔ピリっと担々ごま〕 レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏肉を食べやすい大きさに切りましょう。
   
   ☆我が家はササミか胸肉が基本。もも肉を使いたい方は皮なしで！解凍しなくても大丈夫！
   
   写真はストックしている国産ささみ1kg780円！

   

2. 2 野菜やきのこを用意しましょう。具材は何でもOKです！
   
   ☆今回は小松菜、ニラ、もやし、えのき茸、しいたけ、豆腐を用意しました。これを全部使います！

   

3. 3 野菜も食べやすい大きさに切りましょう。

   

4. 4 大きなお鍋に肉、野菜、きのこ、水、◎を入れて火にかけます。
   
   野菜から水分が出てかさが減るので、たくさん入れても大丈夫です。

   

5. 5 野菜に火か通ってしんなりしたら、アクを取ります。
   
   そして、◉味噌を加えて溶かします。
   
   ☆妊娠中の方は塩分を調整して下さいね。味もお好みで。

   

6. 6 最後に豆腐と豆乳を加え、一煮立ちさせたら出来上がり。

   

7. 7 いただきます！

   

8. 8 ☆我が家はササミを切りません。ササミ一本あたり45kcal、蛋白質約10gと、食べる時に計算しやすいからです。
   
   ☆切って煮込むだけの簡単レシピなので、忙しいママにもオススメです。