ナポリタンソースで鶏胸肉としめじのサッと煮込み♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏胸肉をそぎ切り、玉ねぎをざっくりくし切りに、しめじは手でほぐしておきます。
2. 2 じゃがいもの皮を剥きサッと水洗いしたら、濡れたままサランラップで包み5分レンチンします。すぐレンジから取り出さず2～3分おいたら、包丁でざっくり切っておきます。

   

3. 3 フライパンを温め油をひき、鶏胸肉を炒めます。玉ねぎとしめじも加えざっくり炒め合わせます。

   

4. 4 ナポリタンソースと水を加え、鶏胸肉に火が通るまでサッと軽く煮ます。

   

5. 5 レンチンじゃが芋を加え、ざっくり合わせます。

   

6. 6 煮詰めて水分を飛ばし、とろりとしたら出来上がり～☆