3ステップで作れるブロッコリーのナムル レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ブロッコリーは小房に分けて、塩（分量外）を加えたたっぷりの湯で茹でる。
茎（軸）の部分も皮を厚めに剥いて四つ割りにして一緒に茹でる。 -
2
ザルに取って良く水分を切り、ボウルに移す。
-
3
ごま油から混ぜて、残りの調味料を加えて優しく混ぜる。
※すぐ食べる場合は、塩は少なめに。時間を置く場合は、少し味を強めにしておくと良いです。
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- 料理名
- ブロッコリーのナムル
Seika A
化学調味料を使わない料理が基本。
減塩や低カロリー、簡単おつまみなどが中心。
ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。
料理と映画が中心のブログを毎日更新中
http://plaza.rakuten.co.jp/ideasea/
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美味しくて簡単が一番♪