椎茸と釜揚げしらすとミニアスパラのバター醤油炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
フライパンにオリーブオイルを入れて予熱する。
しらすを入れて少し炒める。 -
2
椎茸は軸を取って、傘の部分を２～３枚に斜めにそぎ切り。
軸の部分は石づきを切り落として、残りは小さめに刻む。 -
3
椎茸を入れて油が馴染むまで混ぜ炒め、蓋をして椎茸に火を通す。
※普通の太さのアスパラガスは、このタイミングで加える。 - 4 ミニアスパラガスが長い場合は食べやすく切って、フライパンに加えて炒める。
-
5
みりん、しょうゆを入れて混ぜ、ブラックペッパーとバターを入れて火を止める。
混ぜながらバターが溶けたらできあがり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
Seika A
化学調味料を使わない料理が基本。
減塩や低カロリー、簡単おつまみなどが中心。
ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。
料理と映画が中心のブログを毎日更新中
http://plaza.rakuten.co.jp/ideasea/
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
